Главная » Как правильно питаться


Как правильно питаться после удаления желчного пузыря

Как питаться после удаления желчного пузыря?

Если вас беспокоят проблемы с желчным пузырем. особенно после хирургического вмешательства (удаления желчного пузыря), то вам обязательно нужно следить за своим рационом.
Как правильно питаться после удаления желчного пузыря?
В первую очередь диета должна быть щадящей. Большое значение имеет также организация правильного режима питания. Частые и строго определенные часы приема пищи способствуют лучшему отхождениюжелчи. а также предотвращает её накопление в желчевыводящих путях. Ежедневный рацион питания должен включать в себя все необходимые продукты. Вредно есть слишком много, но и строгое ограничение потребления необходимых для организма жиров и белков, также вредно. Из рациона нужно исключить свинину, баранину и говядину, однако в рационе в обязательном порядке и умеренном количестве нужно использовать сливочное и растительное масла. Рыбу и мясо нужно употреблять в вареном, а не в жареном виде. Разные овощи предпочтительнее, чем различные виды мучных продуктов: лапша, макароны и т.д. Очень полезны свекла, репа и редис, которые необходимо в пищу употребляются в тертом виде, вместе с растительным маслом. Рекомендуется есть хлеб выпечки предыдущего дня, а также масло, кефир, творог, котлеты на пару, овощное пюре, спелые ягоды, отвар плодов шиповника, компоты, варенье.
Существует ли приблизительный рацион питания?
Да, конечно. Кстати, этот перечень продуктов может быть расширен за счет блюд, которые любит пациент. Однако, мы всегда должны придерживаться следующего принципа: Есть часто и понемногу .

Питаться необходимо 5-6 раз в день. Вот примерное меню такого питания:

В 8.00 утра - легкий завтрак - яйцо всмятку или отварное мясо (без жира), овощное пюре, кефир, или не очень теплый и не очень крепкий чай.

В 11.00 - второй завтрак – стакан яблочного компота и один кусок белого хлеба выпечки предыдущего дня.

В 12.00 часов - обед - нежирное вареное мясо, суп, овощи, фруктовый сок в небольшом количестве.

В 17.00 часов – полдник -чай, кефир.

В 20.00 часов - ужин – кусочек отварной рыбы, гречневая каша, кисель.

В 23.00 часов – кефир или один стакан настоя шиповника, белый хлеб.

Если больной просыпается ночью или страдает бессонницей, то перед сном лучше выпить стакан теплого молока или мацони.

Нельзя утром есть слишком много, а также принимать жидкости в большом количестве, так как сразу после сна пищеварительные железы еще не готовы к активной деятельности. Необходимо помнить, что пища должна быть разнообразной и свежей. Следует избегать употребления консервированных продуктов. Вместе со всем этим, необходимо вести правильный образ жизни. Прежде всего нужно много двигаться! Проводите ежедневные прогулки на свежем воздухе, ходите пешком хотя бы час в день.

Чтобы быть здоровым, необходимо улучшить трудовые и бытовые условия, регулировать свой сон, устранить.конфликтные ситуации. Нужно питаться правильно и сохранять калорийность пищи, бороться против ожирения, употреблять достаточное количество жидкости. И помните, что кишечник нужно опорожнять ежедневно.

Категории: Советы специалиста

Как правильно питаться после удаления желчного пузыря

Основной функцией желчного пузыря является выполнения процесса пищеварения с помощью накопления достаточного количества желчи. Количество, выработанной желчи зависит от употребляемой человеком пищи: чем тяжелее и жирнее пища, тем больше вырабатывается желчи, что может привести к появлению желчекаменной болезни. К сожалению, данная проблема решается только путем проведения операции и часто удалением не только камней, но и самого желчного пузыря.

На сегодняшний день данная операция проводится двумя методами: открытым способом и лапароскопией, который считается более щадящим, так как проделывают узкие проколы для удаления камней.

Для того чтобы послеоперационный период прошел легче и человек быстрее вошел в свой обычный ритм жизни необходимо соблюдать диету.

Первые дни

  • В первые сутки после операции врачи предписывают очень строгую диету. Запрещается пить воду, губы смачиваются водой.
  • На второй день можно ополаскивать рот водой.
  • На третьи сутки разрешается пить воду, но не больше одного литра в день.
  • На 5-6 день после операции, воду заменяют компотами, но не сладкими. Разрешается нежирный кефир и несладкий чай.

Третьи сутки уже немного легче и разрешается употреблять картофельное пюре, сок яблочный или тыквенный, легкие бульоны и пареная или отварная рыба.

Питаться необходимо дробно, до восьми раз в день маленькими порциями.

Почитать в тему:

Первая неделя

Принимать пищу необходимо маленькими порциями – не менее 6 раз в день. Еда должна быть приготовленной либо на пару, либо отваренная в воде.

Основной рацион на период до полутора месяцев после операции:

  • отварное мясо,
  • котлеты на пару,
  • отварная рыба,
  • пюре овощное,
  • овощи тушеные, желательно кабачки и морковь,
  • супы только овощные,
  • кисель ,
  • молочные каши,
  • нежирный кефир,
  • компот из яблочной сушки ,
  • пудинг из творога.

После операции категорически запрещается жирное мясо, бульоны из мяса, холодные напитки и мороженое, жареная и копченая пища, консервы, икра рыбная, чеснок, торты и пирожные с кремом, спиртные напитки.

Второй месяц

С этого месяца начинается этап перехода на общую послеоперационную диету.

  • Это все виды диетического мяса (курица, кролик, говядина и телятина), но не жирные;
  • Фрукты;
  • Овощи;
  • Вареная колбаса;
  • Яйцо не больше одного в неделю;
  • Овощные салаты с добавлением растительного масла или сметаны;
  • Молоко;
  • Супы и бульоны.

Дневное меню

  • На ранний завтрак можно есть: молочные каши, кашу гречневую, диетический сыр. Пить молоко.
  • На второй завтрак запечь яблочко.
  • На обед бульон отварной, овощной салат или же тушеные овощи. Пить можно фруктовый компот.
  • На полдник лучше поесть, что-то легкое и выпить отвар шиповника.
  • На ужин рыба отварная или на пару, овощное рагу, компот.
  • На ночь лучше выпить стакан кефира.
  • Хлеб не более 1-2 кусочков в день.

Через полгода после операции необходимо провести курс лечения с применением минеральных вод и травами.

Если вы будете следовать всем предписаниям врачей и строго соблюдать диету, реабилитационный послеоперационный период пройдет безболезненно и эффективно.

Гимнастика

Через два-три месяца после операции необходимо делать специальные упражнения. Это нужно для укрепления мышц брюшной полости.

  • Ставим ноги на ширину плеч, руки ставим на пояс, медленно поворачиваем туловище влево и вправо. Могут появиться не сильные боли в области живота, необходимо выбрать тот темп, который будет комфортным для вас.
  • Ложимся на пол, ноги необходимо согнуть в области коленей, сделайте глубокий вдох и начинайте поворачивать колени влево, затем вправо.

Диарея

Многие пациенты через определенное время после операции жалуются на диарею. Чаще всего, со временем она проходит, но есть редкие случаи, когда люди страдают от нее по несколько лет.

Если вас стала беспокоить диарея вам необходимо на время исключить молочную продукцию, чай, кофе и любую другую пищу, вызывающие диарею. Белый хлеб необходимо заменить на отрубной.

SK коментарі

Питание после операции по удалению желчного пузыря

В организме человека желчный пузырь выполняет ряд функций, важнейшими из которых являются регуляция поступления желчи в двенадцатиперстную кишку в зависимости от наличия в ней пищи и ее концентрирование. Хирургическое удаление (резекция) желчного пузыря – это вынужденная мера в лечении таких заболеваний как:

  • желчнокаменная болезнь с частым повторением приступов печеночной колики;
  • обструкция (закупоривание) желчевыводящих протоков и общего желчного протока камнями с развитием механической желтухи, так как желчь не выходит из желчного пузыря, происходит ее всасывание в кровь;
  • длительное воспаление желчного пузыря, которое не поддается консервативному медикаментозному лечению;
  • эмпиема желчного пузыря – скопление в его полости гноя в результате бактериальной инфекции;
  • непроходимость желчевыводящих путей с развитием вторичного панкреатита (воспаление поджелудочной железы);
  • перфорация (образование отверстия) стенки желчного пузыря – приводит к тяжелому осложнению, а именно развитию перитонита (воспаление брюшины).

После удаления желчного пузыря меняется процесс пищеварения в кишечнике, что связано с такими факторами:

  • желчь в двенадцатиперстную кишку поступает постоянно, по мере ее выработки клетками печени (гепатоциты), вне зависимости от поступления пищи;
  • отсутствует период концентрации, поэтому в кишечник поступает желчь со сниженным содержанием желчных кислот, что влияет на процесс эмульгирования жиров и соответственно затрудняет их расщепление;
  • при попадании желчи в кишечник в момент отсутствия в нем пищи, она может вызывать раздражение и воспаление слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки – дуоденит.

В связи с этими особенностями после удаления желчного пузыря очень важным является соблюдение диеты и режима питания, как в послеоперационный период, так и в дальнейшем.

Режим питания после удаления желчного пузыря


Самое главное нельзя допускать нахождение двенадцатиперстной кишки длительное время без пищи, так как поступающая желчь может вызвать дуоденит. В то же время одномоментное поступление значительного объема пищи провоцирует дискинезию желчевыводящих путей и недостаточность пищеварения. Поэтому основные правила приема пищи такие:

  • необходимо есть часто, но небольшими порциями – это позволит не допустить отсутствие пищи в кишечнике и не перегружать биллиарную систему (желчевыводящие пути и печень);
  • лучше всего питание разбить на 5 приемов;
  • непосредственно после операции в ранний послеоперационный период (длится около суток) необходимо полностью воздержаться от приема пищи, чтобы дать возможность для первичного заживления раны;
  • со 2-х суток после операции употребление пищи разрешено в небольших количествах (в среднем 200 г за 1 раз) до 7 раз в день;
  • последний ужин можно проводить не позже, чем за 1 час до сна.

Перечень продуктов диеты после удаления желчного пузыря

В первые сутки после оперативного вмешательства рекомендована диета 0 по Певзнеру, которая предполагает запрет приема пищи вообще. В дальнейшем используется диета №5. Перечень рекомендованных и запрещенных продуктов представлен в таблице.

Таблица продуктов диеты 5 по Певзнеру.

Источники: http://life-okay.com/ru/kak-pitatsya-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya.html, http://evrikak.ru/info/kak-pitatsya-posle-udaleniya-zhelchnogo/, http://www.infmedserv.ru/stati/pitanie-posle-operacii-po-udaleniyu-zhelchnogo-puzyrya

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

МЕНЮ

Избранные статьи

Правильно делать массаж ребенку 3 месяца

Массаж ребенка в 3 месяца - примеры далее...

Как правильно рассчитать вес торта

Страница Итак, поговорим как правильно определить вес вашего далее...

Как правильно делать эпиляцию глубокого бикини

Как делать шугаринг зоны бикини (среднее и далее...

Как правильно сделать тампон

Как сделать тампон для гинекологии? Сегодня довольно далее...

Как правильно принимать омега 3 в капсулах

Как принимать Омега-3? Омега-3представляет собой далее...

Как правильно держать новорожденного при грудном кормлении

Кормление новорожденного Как правильно кормить грудью Перед кормлением следует далее...

Как правильно посадить агаву в горшок

Агава уход в домашних условиях Растение далее...

Популярные статьи

Интересно

Как правильно есть рыбу в ресторане видео

Этикет за столом — Как есть рыбу? У одного пользователя в любимом Рыба, поданная целиком, считается одним из самых сложных...


Как правильно клеить эпоксидным клеем

Как клеить эпоксидным клеем: советы профессонала Эпоксидный клей завоевал широкую популярность и любовь потребителей, благодаря своей универсальности. Основные его...


Правильно написать настоящее время

«По настоящему» как пишется? Если в контексте слово по-настоящему является наречием (отвечает на вопрос Как?), то оно пишется через...